Fahéj

A fahéjat egyedülálló kellemes édes, meleg és meleg illata jellemzi. Fahéjaldehidet tartalmaz - a fahéjra jellemző aroma alapvető összetevőjét. A fahéj a fahéj, örökzöld trópusi fák aromás kérge, a parfümök egyik legrégebbi összetevője.

Legfontosabb:

A ceyloni fahéj (Cinnamomum zeylanicum) Srí Lankáról származik. A ceyloni fahéjat a legjobb minőségűnek tartják. Erősen aromás.

A kínai fahéj (Cinnamomum cassia) Burmából származik, a kínai fahéj pedig szárított gyümölcsöket is biztosít, amelyeket "kassia virágoknak" neveznek.